Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar 35 gr bal 2 yumurta beyaz şeker 25 gr muz 1-2 kök yağ orta Ballı muzlu kek nasıl yapılır 1 Şekeri, balı ve 2 yumurtayı temiz bir kaba çırpın 2 Kalın bir macuna kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma kullanın, çırpma teli kaldırın, damlayan hamur hemen kaybolmayacaktır 3 Düşük glütenli unu eleyin ve yukarı aşağı karıştırın, ardından yağ (kullandığım tereyağı) ekleyin ve birkaç kez yukarı aşağı karıştırın 4 Muzu tek parça halinde doğrayın ve hamurun içine koyun, tekrar yukarı aşağı karıştırın 5 Karışık yumurta hamurunu kağıt tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derece, orta kat, yaklaşık 18 dakika