"Küçük Orman" - Yemeği
Sonbahar ve kış aylarında, yardım edemem ama sıcak ve tatlı bir şeyler yemek istiyorum ve tüm kaloriler geride kalabilir. Bu sözde sonbahar ve kış sendromudur. Şekerlenmiş kestane en iyi panzehiridir. kestane karbonat Su Beyaz şeker Kestane * 0.6 Şarap pişirme
Kestaneler bir an önce soyulmalı, zamanla sertleşeceklerdir. Kabuğu soyulmasını kolaylaştırmak için eski kestaneleri kaynar suyla kaynatın.
Soyulmuş kestane.
Su ve karbonat ekleyin ve bir gece bekletin.
Ertesi gün yarım saat pişmesine izin verin.
Büzülme nedeniyle meyve suyu tamamen siyahtır.
Suyu değiştirin ve yarım saat daha pişirin. Meyve suyu şarap kırmızısı olana kadar bu pişirmeyi tekrarlayın.
Ortadaki meridyenleri ve molozları toplayın.
Pişmiş kestane ağırlığının% 60'ı şeker ilave edilerek pişirilir.
Koku eklemek için ısıyı kapatmadan önce alkol ekleyin.
Korumak için şişeye şeker suyu ekleyin. İki ila üç ay bekletin.
Şeker tamamen yapışkan hale geldi.
Kestanenin tadı, tıpkı yapışkan pirinç köftesinin tadı gibidir.
