Acı biberli patates dilimleri - Yemeği
Patates 1 gram yiyecek, sivri biber 1 yağ, biraz daha geniş sarımsak 2-3 diş gram gıda yeşil soğan gram gıda zencefil gram gıda
1. Patatesleri parçala (kesmede gerçekten kötü olan bir acemi olduğum göz önüne alındığında)
2. Patates parçalarını iki kez sudan geçirin, daha sonra kullanmak için soğuk suya koyun
3. Keskin biberin başını ve tohumlarını çıkarın, doğrayın ve bir kenara koyun.
4. Sarımsak, yeşil soğan, zencefil
5. Yağı ısıtın, soğanı ve zencefili karıştırın
6. Patates parçalarını koyun, patates parçaları yumuşak ve sarı olana kadar yüksek ateşte karıştırın
7. Acı biberleri ve tavuk suyunu koyun ve 30-60 saniye kızartın.
8. Sıcak sirke, sarımsak ekleyin
9. Tencere ve tabak dışında
