1. Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
2. Şiitake mantarlarını, tatlı patatesleri ve marulu ince dilimler halinde kesin.
3. Bir kase alın, yarım kase su, 1 kaşık nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere uygun miktarda tavuk özünü karıştırın.
4. Yağı sıcak tavaya% 80 sıcak olacak şekilde dökün.
5. Shiitake mantarlarını ve patates kızartmasını ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın ve shiitake mantarları ile yamların renk değiştirmesini bekleyin.
6. Marul dilimlerini ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
7. Tuz ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
8. Su nişastasını dökün ve tencereden çıkmak için 10 saniye karıştırın.
9. Dışarıda pişirin ve servis yapın!
10. Hafif beslenme!