Sago pişince 15 dakika yüksek ateşte piştikten sonra 10 dakika boğulduktan sonra 5 dakika yüksek ateşte pişirilir 5 dakika boğulduktan sonra neredeyse tamamen pişer, bu benim kendi yöntemimdir.Bir süre kaynatılır. Daha fazla ekle
Pişmiş sagayı soğuk suyla durulayın. Yapışkan olması için çok temiz durulamanıza gerek yok, sonra 15 gram şeker ekleyip iyice karıştırın.
Karıştırılmış sagoyu kaba eşit olarak yayın ve ardından hindistan cevizi sütünü pişirin
Bu iki hindistan cevizi sütü sütünü kullanıyorum, kaynarken ısıyı en düşük seviyeye ayarlıyorum, kalan şekeri ekleyip eriyene kadar pişiriyorum, sonra jelatin pullarını koyuyorum (jelatin pulları önce soğuk suya batırıyor, sonra suyu sıkarak kurutup hindistan cevizine koyuyorum. Suyu süt), yemek pişirirken fotoğraf çekmeyi unuttum
En sevdiğiniz mangoyu sürün
Haşlanmış hindistan cevizi sütünü sago ve mangonun üzerine dökün, soğumasını ve topaklaşmasını bekleyin, yiyebilirsiniz.