g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ananaslı Ördek" lezzetli ve yapımı kolaydır (detaylı resimlerle) - Yemeği

Ananasın pazara sunulduğu mevsimdir. Ananas sadece lezzetli bir meyve olmakla kalmaz, aynı zamanda etle pişirilir de çok güzel bir yemek olabilir; en yaygın olanlarımız ananaslı ördek, ananaslı tavuk, ananas kaburga ve ananas dana etidir ve daha fazlası "Ananaslı Ördek", ananas pazara çıktığında masamın vazgeçilmez yemeğidir. Ördek eti düzgün pişirilmezse, güçlü bir balık kokusu kalır ve tatlı ve ekşi ananas sadece ördek etinin balık kokusunu gidermekle kalmaz, aynı zamanda ördek etinin sertliğini yumuşatarak pişirme işlemi sırasında ördek etini daha yumuşak ve lezzetli hale getirir. Meyveli, lezzetli ve yenilmez! ördek Yarım Ananas Bir Yeşil Kırmızı Biber Her birinin yarısı Kurutulmuş biber 5 (konulamaz) Zencefil 10 adet Sarımsak 4 yaprak soya sosu 1 kaşık (çorba kaşığı) tuz 5 gram Şarap pişirme 100 ml

Ördek eti temizlenip doğranır ve 20 dakikadan fazla tuzla marine edilir (Ördek etinin daha lezzetli olmasını istiyorsanız bu adım yapılmalıdır)

Malzemeler

Bir grup fotoğrafı çekin

Tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin

Ördek etini dökün ve kızartın

Su yağlı hale gelene kadar karıştırarak kızartın

Zencefil, sarımsak ve kuru biber ekleyin ve yaklaşık 2 dakika daha kavurmaya devam edin.

Pişen şarabı dökün ve 2 dakika kızartın

Ananası dökün ve 1 dakika kavurun

Bir çorba kaşığı hafif soya sosu dökün ve 1 dakika karıştırın.

Daha sonra ördek eti olmayan suyu dökün ve suyunu toplamak için yüksek ateşte kaynatın (tek başına bekletme zamanı, su kuruyana kadar kaynatmayın, biraz çorba bırakın)