Erişte - Yemeği

Malzemeler

Buğday unu

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, domates, 2 yeşil soğan, sarımsak, koyu soya sosu

Erişte 1 hammadde çekme uygulaması.

2 Erişteleri canlı hale getirmek için una 140 gram su ve 1.5 gram tuz ekleyin, ardından üzerini örtün ve yarım saat uyanın.

3 Pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurun.

4 Süslemeleri hazırlayın.

5 Yeşil biberleri beyazlatılmış domates ile soteleyin.

6 Hamuru birkaç küçük parçaya bölün, yüzeyine yağ sürün ve uzun şeritler halinde yoğurun ve 1 saat uyandırın.

7 Uyanık hamuru oklava ile açın ve çubuklarla bastırın.

8 Uzun çekin.

9 Ortasından yırtın.

10 Çok uzun erişte.

11 Suyu kaynattıktan sonra erişteleri kaynatma kabına koyun.

12 Erişteleri piştikten sonra çıkarın ve en sevdiğiniz malzemelerle üstlerine koyun.

Pastırma Kavrulmuş Pirinç
önceki
Fındık Ballı Yulaf Ezmesi
Sonraki
Lahana ile Kızarmış Fasulye Cipsi Karıştırın
Toon rendelenmiş domuz çöreği suşi
Şanslı Altın Domuz Çörek
Baharatlı ördek
Sago Taro Topları
Kızarmış Çipura
Lahana ile buharda pişmiş domuz köfte
Yosun Lif Kabağı Congee
Çift telli karışık meyve sirkesi
ıspanak
Tere ile kurutulmuş tofu
Güveç erişte

Copyleft gutx

To Top