Domuz kaburga
750 g
Çiçek Mantarı
20 çiçek
Aksesuarlar Zencefil 1 küçük parça pişirme şarabı 4 yemek kaşığı koyu soya sosu 3 yemek kaşığı tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı esmer şeker 1 parça tuz orta derecede bitkisel yağ Mantar soslu domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Kısa domuz pirzolalarını yıkayın 2 Mantarları ıslatın ve parçalara ayırın 3 Kan içinde yıkanmış domuz kaburga 4 Tencereye az miktarda bitkisel yağ dökün, küçük pirzola ve zencefili dökün, koku için kızartın 5 Pişirme şarabı ekleyin ve kızartın 6 Soya sosu ve su ekleyin ve kızartmaya devam edin 7 Esmer şekeri ekleyin ve esmer şeker tamamen eriyene kadar karıştırın 8 Tatlı erişte sosunu ekleyin, bir kapak ekleyin ve 30 dakika pişirin 9 Shiitake mantarını ve tuzu dökün, 30 dakika daha pişirin 10 Son olarak, suyu toplamak için yüksek ısıyı değiştirin. Çorba azaldığında pişirilebilir