Malzemeler
Ördek klavikulası
1000 g
bira
3 dinler
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru susam biberi, tarçın, defne yaprağı, kuru biber, kimyon, büyük bileşen, yemeklik şarap, soya sosu, soya sosu
Bira ördeği klavikulası uygulaması 1 Ördek klavikulasını çözün.
2 Fazla köpüğü çıkarmak için suyu beyazlatın.
33 kutu bira hazırlayın.
4 Haşlama işlemi sırasında soğan, sarımsak, defne yaprağı, tarçın, anason, kimyon, kuru biber, kuru kırmızı biber gibi baharatları hazırlayın.
5 Şeker rengini önce bir tavada kızartın. Yağı ısıtın, ısındıktan sonra kıyılmış sarımsak ve anason karanfilini ilave edip soteleyin.
6 Defne yapraklarını koyun. Kokuyu patlat.
7 Yeşil soğanı, zencefili ve kuru biberi koyun ve kokulu olana kadar birlikte kavurun.
8 Beyazlatılmış köprücük kemiğini tencereye koyun ve karıştırın.
9 Pişirme şarabını dökün.
10 Esas olarak boyama için soya sosunu dökün.
11 Bu sırada birayı dökün. Genellikle eti haşlayın, su dökün, sonra bira suyun yerini alacaktır.
12 Büyük bir tencereye dökün ve iyice pişirin.
13 Kişisel tercihinize göre yaklaşık 1 saat orta ateşte pişirin. Çok kötü yemeyi sevmiyorsanız, 40 dakika iyidir.
-
- Mango Yapışkan Pirinç Sago
-
- Peynirli Salata Tost
-
- Yeni Ballı Fırında Patates
-
- Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Muhallebi Rusk
-
- Fasulye Ezmesi Rulo
-
- Kızarmış lif kabağı
-
- Tricholoma Tavuk Nuggets
-
- Soya Sütü Crucian Balık Çorbası
-
- Siyah pirinç yulaf ezmesi
-
- Fansha ceviz çekirdek
-
- Domuz pirzolası domuz burger
