Hindistan cevizi
1
hindi
yarım
yağsız et
250g
kodonopsis
50 gram
kurutulmuş yam
50 gram
Ofiyopogon japonicus
20g
Aksesuarlar Su 2L Hindistan Cevizli Tavuk Çorbası# Yaz Ortası Yemek Masası# 1 Tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın, yağsız etle haşlayın ve yıkayın 2 Yıkayın yam, Ophiopogon japonicus ve Codonopsis 3 Hindistan cevizi eti satın alırken, tezgah sahibinden kabuğu çıkarmasını ve hindistan cevizi suyunu çıkarmasını isteyin. Hindistan cevizi eti şeritler halinde kesilmiş 4 Hindistan cevizi sütü hariç tüm malzemeleri 2L-2,5L su ile bir çorba tenceresine koyun, orta-yüksek ateşte yarım saat kadar pişirmeye başlayın, ardından orta-kısık ateşe alıp 1 saat daha pişirmeye devam edin. 5 Son 10 dakikada yaban mersini ve hindistan cevizi sütünü ekleyip bir süre pişirin. 6 Çorba tatlı ve berraktır, tuz eklemeye gerek yoktur.