Sığır Eti
600 g
Patates
500 g
Takviyeler: Yağ, tuz, soya sosu, 10 gr, soya sosu, 5 gr, kaya şekeri, 15 gr, haşlanmış dana eti, 1 ölçek yemeklik şarap, 10 gr, yeşil soğan, 1 havuç ve yarım Patatesli dana eti nasıl pişirilir 1 Yatay olarak kesin 2 Pişen şarabı soğuk suya koyun ve kaynatın, köpüğü durulayın 3 tahliye 4 doğranmış 5 doğranmış 6 bölümlere ayırın 7 Dana güveç malzemeleri hazırlayın 8 Tencerede yağı ısıtın ve içine kaya şekerini koyun, sarı olana kadar kızartın 9 Sığır eti, biraz koyu soya sosu ekleyin ve renk için karıştırın. 10 Su ekleyin ve eti yüksek ateşte kaynatın, örtün ve 50 dakika pişirin 11 Başka bir tavada daha az yağ ekleyin, arpacık soğanı kızartın, havuç ekleyin ve birkaç kez karıştırın 12 Patates dilimleri ve koyu soya sosu ekleyin 13 Tavada Kızartın ve Renklendirin 14 Haşlanmış dana eti ve et suyunu dökün, üzerini örtün ve patatesler pişene kadar güveç 15 Tuz ve soya sosuyla baharatlayın, kaşıkla çıkarın