g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz lotus kökü

250 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz sirke, sarımsak, sarımsak

Sarımsak fidanı lotus kök dilimlerinin uygulanması 1 Beyaz lotus kökü hazırlayın.

2 Sarımsak filizlerini yıkayın ve çapraz parçalara bölün.

3 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin ve birkaç kez suyla durulayın.

4 Zencefili doğrayın ve yeşil soğanları küp küp doğrayın.

5 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

6 Sonra nilüfer kökü dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.

7 Lotus kökü hafifçe renk değiştirdiğinde beyaz sirke ekleyin.

8 Lotus kökü şeffaf bir renge dönene kadar kızartmaya devam edin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Lotus kökü 9 olgunluğa ulaştığında, sarımsak filizlerini ekleyin ve saksıdan çıkmak için 30 saniye karıştırın.

Sığır Etli Omlet

Üç biber ile kızarmış domuz ciğeri

Sarımsaklı ve İstiridye Soslu Shiitake Mantarı

Pirinç şarabı küçük fener

Kuzeydoğu erişte kıyılmış domuz eti

Bean Noodle Roll

Fasulye Ezmesi Çörek

Tavada Kıymalı Fasulye

Sıcak ve Ekşi Mangalda Domuz Eti

Hafif kremalı yoğurt

Soğanlı kızarmış kar bezelye

Yumurta tofu çiçeği