Aksesuarlar: Kişniş, acı biber yağı, hafif soya sosu, sirke, kolza yağı
Kokulu kurutma nasıl derin kızartılır 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Kokmuş tofuyu akan suyla yıkadıktan sonra, yaklaşık 4 cm'lik küçük küpler halinde kesin ve suyu boşaltın.
3 Kızartmadan önce suyu bir mutfak kağıt havluyla ıslatın.
4 Yağ karterini ısıtın, kokmuş tofu ekleyin ve orta ateşte kızartın.
5 Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra, yağ kontrolünü çıkarın.
6 Sos yapmak için biraz hafif soya sosu, biraz balzamik sirke ve kişniş kullanın. Kokmuş tofunun kendisi tuzlu bir tada sahiptir, bu yüzden fazla soya sosuna ihtiyacınız yoktur.
7 Yemek yerken acı biber yağı veya acı sos ekleyin.
