Malzemeler
Yağsız domuz eti
100 gram
Fasulye
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber, soya sosu, nişasta, zencefil, sarımsak, tempeh
Kuru, karıştırılarak kızartılmış barbunya fasulyesi 1 Yağsız domuz etini ince kıyılmış et olarak doğrayın, hazır domuz dolgusu da satın alabilirsiniz, ancak kıyma dolgusu daha kötüdür.
2 Kıymanın içine biraz rafine tuz ve nişasta serpin, uygun miktarda soya sosu dökün ve tadı güzel olana kadar 20 dakika marine edin.
3 Genç barbunya fasulyesini yıkadıktan sonra ipeği çıkarın ve 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın.
4 Kırmızı biberi yıkadıktan sonra çapraz dilimler halinde kesin.
5 Sarımsakları ince dilimler halinde, zencefili ince dilimler halinde kesin.
6 Bir tencereye yağı koyun, yağ% 80 sıcakken kırık barbunya dilimlerine dökün ve yağ kontrolünü gidermek için barbunya kabuğu kırışana kadar kızartın.
7 Alt yağı tencerede bırakın, rendelenmiş zencefil, sarımsak dilimleri ve kokulu olana kadar tempeh ekleyin.
8 Yağsız kıyılmış domuz etini dökün ve kavurun.
9 Kıyılmış domuz eti kızartıldığında kırmızı biber dilimlerini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
10 Barbunya dilimlerini kontrollü yağla dökün ve yüksek ateşte kızartın.
11 Biraz tuz ekleyin ve nem kalmayana kadar karıştırın.
-
- Soğuk Fasulye
-
- Domuz İpi Ruloları
-
- Yeni stil kavrulmuş soğuk erişte
-
- Mantarlı Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Karides
-
- Börülce
-
- Salatalık çırpılmış yumurta
-
- Ananaslı çörekler
-
- Mango Krep
-
- Tatlı ve ekşi kemiksiz domuz eti
-
- Domates Yumurta Çiçeği Tremella Çorbası
-
- Özel Gevrek Domuz Kaburga
