Şarapla gitmek için, karabiberle kızartılmış istiridyelerin tadını çıkarmak için ellerinizle yemelisiniz. - Yemeği
Yoğun geçen altı günün ardından, sol elimde bir yudum yemek ve sağ elimde bir yudum şarapla nihayet şekerleme moduna başlayabilirim! Bugün tanıtılan Kuaishou garnitürü, soya soslu tavada kızartılmış siyah fasulye lorudur. Acı biber ve tempeh doğal bir çifttir.Birlikte oldukları müddetçe, hangi malzemeler karıştırılır ve eşleştirilirse karıştırılsın, tencerede kokulu ve çılgın bir drama sahneleyebilirler. Mevsimsel dolgun çiçek zırhıyla eşleştirildiğinde, insanları sıcak hissettiriyor; bir kadeh beyaz şarapla eşleştirildiğinde daha da ferahlatıcı! Altmışıncı 500 g Hunan biberi Sadece 2 ~ 3 Kırmızı uzun biber 1 Zencefil küçük bir parça Sarımsak 5 yaprak Tempeh 10 g Perilla Kullanışlı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı nişasta 10 g Yemeklik yağ Doğru miktar Kaba tuz (kum tükürmek için) Bir avuç
Aşama 1
Altmışlı yılların yüzeyini temizledikten sonra, kum tükürmesini teşvik etmek için (yaklaşık 1 saat) iri tuz, birkaç damla susam yağı ve su ekleyin, ardından birbirini temiz suyla ovun ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Adım 2
Acı biberleri dilimleyin, zencefili doğrayın, sarımsakları doğrayın, perillayı kesin ve tempeh'i bir taş havanda ezin.
Aşama 3
Bir wok'ta% 50 ısıya kadar yağı ekleyin.Şimdi zencefil, sarımsak ve tempeh orta ateşte güzel kokuyor.
4. adım
Acı biberi ekleyin ve baharatlı bir tat elde etmek için yüksek ateşte kızartın.
Adım 5
Perilla ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6. Adım
Yıkanan çiçek böceğini ekleyin, kabuklular renk değiştirene kadar yüksek ateşte karıştırın, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tüm kabuklular açılıncaya kadar karıştırın, son olarak istiridye sosu ve su ile ayarlanmış su nişastasını ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.
