Jiangxi Çorbalı Erişte - Yemeği
İnsan zevkleri gerçekten inatçıdır. Erişte yemeyi sevenler her zaman erişte sipariş edeceklerdir. Erişte sevenler her zaman erişte sipariş edecekler. Kızarmış pilavı sevenler asla köfte ve yapışkan pirinç topları sipariş etmezler. İnsan duyguları farklı Küçük taze etin görünümünü görmek, Eski pastırmanın çağrışımını unutun. İnsanların ağzından öğrenmeliyim Avustralya'dan deniz ürünleri isteseniz bile, Sokaktaki Çin böreğinden de hoşlanmayacağım. İyi yemek oburları rahatlatabilir, Ama yemek istediğinizi gıdıklayabilir. Önce işaretlemeli miyim yoksa önce oburluğumu gidermeli miyim? Elleriniz doğru kararı verecektir. Otantik bir Jiangxi eski saat olarak, Bolluk diyarı Chengdu'da bile, Yumizhixiang'ın talimatlarına uymadım. Pek çok insan Yunguinin pirinç eriştesini bilir. Ancak çok az kişi Jiangxi'nin çorbalı eriştesini bilir. Kelimenin tam anlamıyla söylemek gerekirse, Eski saatin hayatı, Kaç sabah ve kaç gece var Bu çorba kasesinde başladı ve bitti. Biraz söylemek gerekirse, Gözleme, kızarmış hamur çubukları ve etli çörekler, Bir kepçe çorba tozum kadar iyi değil. Son derece düşük zorluk derecesi düşünüldüğünde, Erkekleri bir kase çorba yapmaya teşvik etmeliyim, Hazır eriştelerinize biraz dinlenin. Jiangxi pirinç eriştesi (çevrimiçi alışveriş) 150 g Domuz eti parçaları 150 g lâhana turşusu 100 gram Kurutulmuş kırmızı biber, biber, diş sarımsak, arpacık soğanı, kişniş, darı baharatlı Doğru miktar Acı biber tozu, beş baharat tozu (isteğe bağlı) Zevkinize göre
Aşama 1
Domuz etini parçalara ayırın, arpacık soğanı küpler halinde kesin, lahana turşusu, diş sarımsak, baharatlı darı ve kişnişi daha küçük şekiller halinde kesin. Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Adım 2
İnternetten satın aldığınız Jiangxi pirinç eriştesini (kurutulmuş ürünler) çıkarın, bir tencereye koyun, yeterince soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 7 dakika pişirin.
Aşama 3
Ateşi kapatın ve pirinç eriştesini 5 dakika kadar sıcak suda bekletin.
4. adım
Daha sonra bir boşaltma kabına dökün, pirinç eriştelerini ısı tamamen kaybolana kadar soğuk suyla durulayın ve suyun boşalmasına izin verin.
Adım 5
Boş bir tavayı ısıtın, kızartma yağını dökün, önce domuz parçalarını ekleyin ve kızartın.
6. Adım
Suyu kurutmak için kızartmayı karıştırmayı unutmayın, böylece çorbanın daha güzel kokması için yaklaşık 2 dakika.
7. Adım
Tüm malzemeleri tencereye dökün, karıştırın ve yaklaşık 2 dakika kızartın.
8. Adım
Biraz soya sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından sıcak su ekleyin. Sıcak su miktarı, erişte pişirmeye eşdeğer olan pirinç eriştesi miktarına göre belirlenir. Yaklaşık 2 dakika pişirin.
9. Adım
Bu noktada önceden pişirilmiş pirinç eriştesini ekleyin, ardından bir çorba kaşığı kuru kırmızı biber ve bir çorba kaşığı beş baharat tozu ekleyin. 3-5 dakika pişirin.Yumuşak balmumu yemeyi severim, bu yüzden genellikle 5 dakika sürer.
10. adım
Pirinç erişteleri temelde lezzetli olduğunda ve çorba hafifçe koyulaşmaya başladığında ocağı kapatın.
11. adım
Şekil 1'e bakın (genellikle erişte yerim, bu başka bir işlem diyagramıdır)
Adım 1/2
Şekil 2'ye bakın (Genellikle erişte yerim, bu onu yapmanın başka bir işlem diyagramıdır)
13. adım
Bitmiş Şekil 1.
14. adım
Tamamlandı Şekil 2. Lees balığı
Sonraki
