Griddle Lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 500 g
- Derisiz domuz göbeği 150 gram
- Darı baharatlı Dört
- Hangjiao İki
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Bir çay kaşığı
- istiridye sosu Bir çay kaşığı
- soya sosu İki çay kaşığı
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Tavuklu erişte Yarım çay kaşığı
- Biber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Lahanayı yıka, yaprakları ve saplarını ayır
-
3 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, dilimlenmiş biber, darı, dilimlenmiş domuz göbeği ve bir kenara koyun
-
4 Tavadan uygun miktarda baz yağı dökün ve% 50 sıcak olana kadar pişirin, karabiberleri soteleyin ve kullanım için çıkarın.
-
5 Yağ tükürene kadar domuz eti kızartın, 2 çay kaşığı pişirme şarabı ekleyin
-
6 Acı biber halkaları ve zencefil sarımsak ekleyin.
-
7 Lahana saplarını ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın
-
8 Yaprakları dökün ve eşit şekilde kızartın
-
9 Tat vermek için 1 çay kaşığı istiridye sosu, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı tavuk tozu ekleyin
-
10 yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkın
-
11 bitmiş ürün
