3 pirinç kaseli sukiyaki tencere - Yemeği
1. Soğanları yıkayın ve şeritler halinde kesin 2. Enoki mantarlarını yıkayın 3. Havuçları ve zencefil dilimlerini yıkayın 4. Uyandırma ismini ılık suda ıslatın (bu Japon uyandırma ismi ıslatılır ıslanmaz açılacaktır).
Bunu sukiyaki soya sosu için kullanıyorum.
Suyu kaynatın, zencefil dilimleri ve sarımsağı ekleyin, pişirme şarabı ekleyin, 1, 2 dakika pişirin
Sığır eti dilimlerini suda haşlayın (kızartma da kullanabilirsiniz)
Tavayı açın, zencefil ve sarımsak ekleyin
Soğan ve havuç dilimleri ekleyin ve soğan kokulu hale gelene kadar kavurun.
su ekle
Su kaynadıktan sonra sukiyaki soya sosunu (daha az kullanabilirsiniz, çünkü bu soya sosu tatlıdır, kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) ve istiridye sosu, enoki mantarları ve wakame ekleyin
Besi sığır eti, tofu (tofu büyük bir kaşıkla toplanır, tofu geç ve kırılgandır)
Tatmak için uygun miktarda tuz eklenir ve servis edilebilir.
