Kendi kendine kızartılmış Şangay tarzı baharatlı domuz eti tepesi - Yemeği
"Erişte, çorba erişte, pirinç, yulaf lapası ile kullanılabilir ve buharda pişirilmiş çöreklerde yenebilir. Tatlılık ve baharat, daha sonraki baharatlarda kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir." Malzemeler
- Zizania 1
- Baharatlı Kuru Fasulye 3 adet
- Domuz göbeği Bir kediden yarım kediden fazla
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri ve zarları yıkayın
-
2 Yağlı domuz eti seçin ve domuz yağı bir tavada kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın.
-
3 Tavada derin yağda kızartılmış yeşil soğan, sarımsak ve zencefili kullanın.
-
4 Domuz etini beyaz olana kadar karıştırın, pirinç eriştesini ekleyin.
-
5 Kızartıldıktan sonra kuru fasulye peyniri + tatlı erişte sosu + tuz + şeker + Pixian Douban (veya kırmızı biber tozu) ekleyin
-
6 İyice karıştırın, su ekleyin, üzerini örtün ve bir süre pişirin.
-
7 + Su nişastası koyulaştırıcı + Tavuk özü, baharatlı gibi kişisel damak tadına ve biraz daha baharatlı, güney tadına biraz şeker katabilir.
-
8 Yeşil soğan serpin.
İpuçları
1. Bu üç malzemeye ek olarak patates ve doğranmış havuç da ekleyebilirsiniz. 2. Saf et, domuz göbeği kadar lezzetli değildir, en iyisi biraz yağ yerine koymaktır. Erişte veya bibimbap'ı karıştırırken, karışımı daha kuvvetli hale getirmek için malzemeleri biraz daha yağlı ve baharatları biraz daha sert bir şekilde karıştırıp kızartabilirsiniz. Haidilao Domates Güveç
önceki
Kapkek
Sonraki
