Ispanağı yıkayın ve bir kenara koyun.
Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
Yeşil soğan, zencefil, kırmızı hurma, krizantem, kurt üzümü vb. Yıkayın.
Tencereye temiz su koyun ve yüksek ateşte kaynatın
Yıkanmış soğanı ve zencefili tencereye ve balık toplarını tencerenin dibine koyun.
Kaynar su dökün
Tekrar kaynatın
Dumanı tüten kuzu titriyor,