Fasulye tadı çıkarmak için tofuyu parçalara ayırın ve haşlayın.
Balık ölçeklendirildi, balık gövdesinin tadı kolay bir bıçağı var, kullandığımız havuz ... çünkü başka balık yok ... Qingjiang'ı kullanmak en iyisidir
Yağ karterini ısıtın, temizlenmiş balığı içeri koyun ve her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın Bu adım çok önemlidir.Balıklar tavada ısıtılmalıdır, aksi takdirde deri kırılır Acele çevirmeyin.Döndürmeden önce 2-3 dakika kızartın. Zamanı uygun şekilde uzatabilirsiniz
Yağı sadece balığı kızartarak kullanabilir, zencefil, sarımsak, kuru biber parçaları, susam biberi ekleyebilir ve kokulu olana kadar kızartabilirsiniz.
Acılı erişte, istiridye sosu, fasulye ezmesi ekleyin, eşit şekilde kızartın, ardından içine bir kutu bira dökün
Çorba kaynadıktan sonra sırayla tofu, lahana, patates ve balığı tencereye koyun.Eğer çorba malzemeleri kaplamaya yetmiyorsa bir kutu bira ekleyip karıştırmayın, üzerini örtmeyin ve yüksek ateşte pişirin
Daha sonra tencereyi indüksiyonlu ocakla masanın üzerine koyun ve tencereye köfte ve sebzeleri hazırlayın.