İhale Karides Buharda Yumurta - Yemeği
Yumurtaları çırpın, ılık su ekleyin ve iyice karıştırın Yumurtaların ılık suya oranı genellikle 1: 1 · 1-1 · 2'dir. Plastik sargı ile örtün ve bir süre yaklaşık 5 dakika bekletin.
Karidesleri çıkarın ve kabukları soyun.
Karidesin yuvarlak olması ve daha iyi görünmesi için karidesin sırtını bıçakla kesin.
Karideslerin üzerine biraz beyaz biber serpin ve iyice karıştırın.
Frenk soğanı yıkayın. Doğranmış yeşil soğanları kesin.
Suyu buharlayıcıda kaynatın, yumurtaları ekleyin ve orta ateşte buharlayın.
Yumurta sayısına ve kasenin derinliğine göre 10 dakika süre. Kase ne kadar derinse, o kadar fazla zaman.
Plastik ambalajı açın, karidesleri ekleyin ve 3 dakika buharda pişirin.
Doğranmış arpacık soğanı ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosunu kenarlarından dökün ve bir kaşık domuz yağı ekleyin. 2 dakika buharda pişirin.
Yumuşak ve yumuşak buharda pişirilmiş yumurtalar.
