Yumuşak Kıyılmış Et Buharda Yumurta Coco Haz Pişirme Süresi 10 - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice çırpın.
Çırpılmış yumurtalara tuz ekleyin.
3 kez 50 ° C sıcak su ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
Pisliği çıkarmak için bir kaşık kullanın.
Suyu bir buharlayıcıda kaynatın, sonra bir yumurta kasesine koyun ve düşük, düşük ve kısık ateşte 5-8 dakika buharda pişirin. ( Tencerenin büyüklüğü ve ateş gücü yumurtanın olgunluğunu etkileyecektir. Bu süre sadece referans içindir. Yumurtanın akışkanlığını gözlemlemeyi öğrenmek, olgunluğu değerlendirmek için anahtar göstergedir. Akmadığı sürece kıyma ekleyin ve ısıyı kapatın. Çok büyükse veya çok uzun süre buharda pişirilirse kolayca selülite dönüşür )
Yumurta sıvısının durumunu gözlemlemek için buharlayıcıyı hafifçe eğin, buharda pişirilmiş yumurta akmayacaktır. Önceden kızartılmış kıymayı ekleyin, ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
Bir kase lezzetli kıyılmış domuz eti buharda pişmiş yumurta.
İhale ve pürüzsüz buğulanmış yumurta ağzınızda erir
