Buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi ile buharda pişirmenin sırrı eski değildir.Birkaç noktayı aklınızda bulundurun ve size bir kase pürüzsüz yumurtalı muhallebi buharda pişirmeyi öğretin! - Yemeği
Buharda pişmiş yumurta, çok sade bir yemek. Basit görünüyor, ancak yumuşak su yumurtasını buharda pişirmek çok çaba gerektiriyor. Pek çok kişi tarafından yapılan yumurtalı muhallebi ya çok sert ya da çok fazla gözeneklidir, bu da tadı ve görünümü etkiler.Bir kase pürüzsüz yumurtalı muhallebi buharda pişirmek için birkaç noktaya dikkat edin. Yumurta 3 Arpacık Doğru miktar tuz 1/2 çay kaşığı sıvı yağ bir miktar soya sosu bir miktar
Üç yumurta hazırlayın.
Yumurtaları çırpın.
Yüzeyde yüzen kabarcıkları çıkarmak için bir kaşık kullanın.
4. 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın. Uygun miktarda ılık su ekleyin ve su eklerken saat yönünde karıştırın.
2. Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun ve kaynatın. Su kaynadıktan sonra yumurta kabını içine koyun, üzerini bir kapla örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.
Süre dolduğunda kapağı bir dakika sonra açın.
Çıkarın ve üzerine biraz soya sosu ve doğranmış yeşil soğanı gezdirin.
