g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

8 inç kokulu çikolatalı mus - Yemeği

Çikolata sevenler çikolatalı pastayı özleyemez Bu köpük, bahsettiğim birkaç tarife dayanıyor, yaptıktan sonra kendim yapmaya karar verdim.Yumurta sarısı eklemeden daha hijyenik. Bitmiş ürün ağızda pürüzsüzdür, çok sert değildir ve tatlılık tamdır, bu nedenle şekeri azaltmaya gerek yoktur. bitter çikolata 200g (Dove kokulu bitter çikolata kullanıyorum) Süt 100 gr eritilmiş bitter çikolata için Hafif krema 500 g şeker 55 g Süt 55g jelatin tozu kullanım için Jelatin tozu 20 g ROM Doğru miktar

55 gr süte 20 gr jelatin tozu ekleyin ve erimesi için ısıtın.

Bitter çikolata 100 gr süt izolasyonlu su ile eritilir ve pürüzsüz ve partikülsüz bir şekilde eritilmesi gerekir. Uygun miktarda rom ekleyin, 1 tatlı kaşığı yeterlidir. Sonra 1. adımdaki jelatin süt solüsyonunu bitter çikolatalı süt solüsyonuna ekleyin ve bir çikolata macunu oluşturmak için iyice karıştırın. Bu adım, yalıtılmış suda gerçekleştirilir.

Çırpılmış krema, şeker ve 6 dağıtılıncaya kadar çırpın 2. adımdaki çikolata ezmesi ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.Çabucak karıştırdığınızdan emin olun! Aksi takdirde çikolata parçacıkları oluşturmak kolaydır. Çabuk karıştırın ve 8 inçlik kalıba dökün

Ayrıca çırpılmış kremayı çırpıp daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyabilir, ardından 1 ve 2'yi gerçekleştirebilir ve son olarak karıştırabilirsiniz. ps Hava çok soğuk, köpüğün katılaşması çok kolay, bu yüzden döktükten sonra yüzey o kadar düz değil, ancak tarif hala çok iyi ve lezzetli