g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rilakkuma Çikolatalı Mus Kek - Yemeği

Sorularınızla ilgili olarak, buraya birleşik bir şekilde cevap vereceğim. Formül sorun olmamalı. Bunu birçok kez yaptım! 1. Xiong Xiong silikon kalıp, 6 inç miktar, bir hazine mevcuttur! 2. Mutfağın altında çikolatalı şifon veya çikolatalı sünger için birçok tarif var, herkes kendi kendine seçebilir. 3. 8 saatten fazla dondurun, buzdolabından çıkarın ve doğrudan kalıptan çıkarın, ısınmasını beklemeyin ve sıcak bir havluya ihtiyacınız yok, sadece kalıptan çıkarın! Doğrudan kalıptan çıkarın! Kalıptan çıkardıktan sonra yeterince pürüzsüz olmadığını fark ederseniz, çalışma sorununu ortadan kaldırın, bunun nedeni muhtemelen buzdolabının yeterince soğuk olmaması veya donma süresinin yeterince uzun olmamasıdır! Aceleniz yoksa, bir göz atabilir ve pürüzsüz olmadığını anlayabilir, ardından dondurmak için tekrar dondurucuya koyabilir ve saklayabilirsiniz. _ 4. Peynir hamurunun işlem sırasında soğuması, yoğunlaşması ve çalıştırılması zorlaşması ile ilgili olarak, sıcak suyu kaynatıp peynir hamurunun bulunduğu hazneyi sıcak suyun üzerine oturtmak gibi bir çözüm vardır. 5. Nihai ürünün belirgin bir tanecikliği var. En olası sorun beşinci bölümdür. Birincisi, krem peynirin yeterince yumuşamamasıdır. Oda sıcaklığı düşükse, yalıtımlı suyu pürüzsüz olana kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanabilir ve ardından birkaç kez küçük bir miktar ekleyebilirsiniz. Yumurta sarısı sıvısı tamamen eritilir ve bir seferde çok fazla sıvı eklenerek krem peynirin eritilememesi olgusunu önlemek için tekrar eklenir. 6. Çikolata parçacıkları peynir hamurunun düşük sıcaklığından kaynaklanıyor olabilir Çikolata döküldükten sonra yoğunlaşıyor. Sorun peynir hamurunun sıcak suda bekletilmesiyle çözülebilir. 7. Kalıptan çıkardıktan sonra, süslemek için gözleri sıkın ve sonra buzdolabına koyun, yumuşayacaktır! Doğrudan yemek yemek zor olmalı! Daha hızlı olan oda sıcaklığında da çözülebilir, ancak oda sıcaklığı kontrol edilemez, bu nedenle daha tehlikelidir. Süt 100 gram Krem peynir 150 gram yumurta sarısı 1 parça Beyaz şeker 30 g (10 g + 20 g) Hafif krema 140 gram Jelatin tabletler 5 gram bitter çikolata 30 gram (5 + 25 gram) Çikolatalı şifon kek 2 tablet

Krem peynir oda sıcaklığında yumuşatılır ve önceden çikolata şifon yapılır ve ardından kalıbın şekline göre iki elips halinde kesilir.

Bir krema torbasında 5 gram çikolatayı eritin, Rilakkuma'nın burnunu sıkın ve buzdolabında dondurun.

Jelatin dilimlerini yumuşatmak, çıkarmak ve süzmek için soğuk suda bekletin.

Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve beyaz olana kadar yalıtımlı su ile çırpın. Sütü kaynatın, yavaşça yumurta sarısına dökün ve eşit şekilde hızla karıştırın.

Krem peyniri pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpma teli ile çırpın, yumurta sarısı soğuduktan sonra krem peynire koyun, birkaç kez eritip ince bir macun kıvamına getirin.

Jelatin dilimlerini suda eritin, peynir hamuruna ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

20 gram şeker ekleyin ve çırpılmış kremayı beş veya altı dakikaya kadar çırpın, yani krema biraz kalın ama hala akıyor.

Az miktarda peynir ezmesi ve çırpılmış krema alın, karıştırın ve iyice karıştırın, ayının burnunu sıkın ve buzdolabında dondurun.

25 gram çikolatayı suda eritin, peynir hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın, ardından çırpılmış krema ekleyin ve kesin ve iyice karıştırın.

Kek hamurunun yarısını ve bir dilim pastayı yarım saat buzdolabına koyun, ardından kalan köpük hamurunu ve başka bir dilim keki dökün ve buzdolabında bir gece veya 8 saatten fazla dondurun.

Dondurucudan çıkarın ve doğrudan kalıptan çıkarın. Çikolatayı krema poşetine koyun ve sıkıca bağlayın. Erimesi için ısıtmak için su koyun. Krema poşetini küçük bir ağza kesin, kulakların üzerine sıkın, sonra ağzını biraz daha büyük kesin, ayının gözlerinin üzerine sıkın ve buzdolabına koyun İki saat buzdolabında bekletin ve çözüldükten sonra yiyin.