Çok amaçlı un
100 gram
Pudra şekeri
25 g
esmer şeker
25 g
Yumurta
30 g
Tereyağı
55 g
Kremalı fıstık ezmesi
120 g
fıstık çekirdeği
50 gram
Aksesuarlar 1/4 kaşık karbonat Fıstık ezmeli kurabiye nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Fıstık çekirdeklerini 150 derecede fırına koyun ve 15 dakika kavurun. 3 Tereyağı yumuşadıktan sonra esmer şeker ve pudra şekeri ekleyin. 4 Yumurtalar kırılana kadar çırpma teli ile çırpın, yumurtalar kırıldıktan sonra 2 kez ekleyin ve iyice çırpın. 5 Fıstık ezmesi ekleyin. 6 Tekrar kabarık vur. 7 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Fıstıkları kavurduktan sonra soğumaya bırakın ve doğrayın. 9 Ezilmiş fıstıkları ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın. 11 Her biri yaklaşık 13 gramdır, elinize koyun ve küçük bir top haline getirin ve ardından yassı bastırın. 12 Fırın önceden 160 derece ısıtıldıktan sonra orta fırın 18 ila 20 dakika sürecektir. Çıkarıldığında yumuşaktır ve soğukta sertleşir, soğuk ve sert değilse pişirmeniz gerektiği anlamına gelir.