Malzemeler
un
200 g
Yumurta
5
Aksesuarlar Süt, şeker, limon, yarım kavun tohumu, tuz ve biraz
Pirinç pişirici kavun çekirdekli kek uygulaması 1 Yumurtaları çırpmak için kullanılan kabı yıkayın ve susuz kurulayın
2 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın (yumurta akı yumurta sarısı ile karıştırılmamalıdır), yumurta akına biraz tuz ve bir kaşık şeker ekleyin ve çırpma teli ile tek yönde çırpmaya devam edin. Çırpıcınız yoksa üç yemek çubuğu da kullanabilirsiniz. Çırpma teli veya yemek çubukları kapta durana ve kaptaki yumurta beyazları dökülmeyene kadar.
3 Başka bir kapta 4 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı şeker, 12 yemek kaşığı süt ve yukarıdan ayrılan 5 yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Yumurta kokusundan kurtulmak için birkaç damla limon suyunu sıkın, iyice karıştırın, çırpılmış yumurta beyazlarını iki porsiyon halinde ekleyin ve iyice karıştırın.Karıştırırken aşağı yukarı karıştırıp dairesel hareketler yapmayın, aksi takdirde sert çırpılmış köpük karıştırılır.
4 Suyu kurutmak için pirinç pişiriciyi önceden ısıtın, altına bir kat yağ dökün, karıştırılmış hamurun içine dökün ve üzerini kapatın.Pişirme düğmesine yaklaşık 2 dakika basın, fırlayacaktır.Hava çıkışını bir havluyla kapatın ve 20 dakika pişirin. Atlamak için pişirme düğmesine tekrar basın. Tuşuna bastıktan sonra yaklaşık 20 dakika pişirin. Havasızlık tamamlandıktan sonra, aroma katmak için soyulmuş kavun tohumlarını üstüne yayın.
5 Son kek
-
- Bebek Sebzeli Yahni
-
- Matcha Mermer Şifon Kek
-
- Domatesli Rusk
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Shiitake Mantarlı Sığır Eti
-
- Yumurta sarısı gevrek (tereyağı + mısır yağı versiyonu)
-
- Marullu tavada kızartılmış domuz eti
-
- ev şarabı
-
- Kar ekmeği
-
- Tatlı ve Ekşi Mango
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Sixi Köfte
