Malzemeler
Yeşil Mango
5
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, şeker
Tatlı ve ekşi mango nasıl yapılır 1 Yarı olgun mango, olgun olmadıkları sürece en iyi çiğ ve daha sert mangolardır Çirkin Luzon mangoları onlara tepeden bakıyor, ama olgun ama çok tatlılar. Tabii ekşi görünüyor
2 Mango kabuğunu soyun ve çıkarın, çünkü kabuk büzücüdür ve tadı etkiler.
3 Dilediğinizi parçalara ayırın
4 Kesip üzerine uygun miktarda tuz serpin.Yaklaşık 2 saat marine ederim, asitten korkarsam daha uzun süre marine edebilirim.
5 Salamura mangoları tuzu çıkarmak için suyla yıkayın, ardından temiz suya batırın, hafifçe ıslatın, çok tuzlu değilse ıslatmayın.
6 Suya batırılmış mangoyu toplayın
7 Soğuk kaynar su altında toplanabilir, çünkü bazı insanlar kabarmış yiyecekleri sevmez ve pislikten korkarlar.
8 Mango küpleri tabağa konur ve üzerine şeker serpilir.Tatlı olmak istiyorsanız biraz daha koyup 3-4 kaşık şeker serpiştirip birkaç saat bekletiyorum veya bir gece bekletiyorum.
9 Çok şey yapın, bir şişeye koyun ve buzdolabında saklayın, yemek isterseniz temiz çubuklarla çıkarın.
10 Tatlı ve ekşi, tatlı ve gevrek çiğ mango, tadını çıkarın
11 Yaz ortasında, susuzluğu gidermek ve sıcağı gidermek için birkaç parça tatlı, ekşi ve çıtır mango yiyin.
-
- Sixi Köfte
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Reçelli kruvasan
-
- Susam soslu dondurma
-
- Mango Hindistan Cevizi Sütlü Siyah Pirinç Sosu
-
- Marul ve havuç parçaları
-
- [Orijinal ilk sürüm] Kabak fıstığı yapışkan pirinç içeceği - ilk sürüm
-
- Tatlı Patates ve Lahana Çorbası
-
- Fasulye Ezmesi Krizantem Gevrek
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılmış tükürük domuz ağzı şeritleri
-
- Longan gül çayı
