Malzemeler
Kek dilimi
2 tablet
Hafif krema
250 gram
Ev yapımı ahududu reçeli
165 gram
Jelatin tabletler
2,5 tablet
toz şeker
50 gram
Aksesuarlar Light cream 250g toz şeker 25g gül özü birkaç damla 1 şaşkın bebek
[El yapımı yiyecekler] Ahududulu mousse kek nasıl yapılır (banyo bebek versiyonu) 12 dilim kek hazırlayın ve pastanın kenarlarını kesin
2 Canlı kek kalıbının altını kalay folyo ile sarın
3 Ev yapımı ahududu reçelini bir miktar suyla kaynatın ve biraz soğumaya bırakın.
4 Önceden soğuk suya batırılmış jelatin dilimlerini ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde soğutun
5250 gr çırpılmış krema ve 50 gr şeker
6 Soğutulmuş ahududu reçelini çırpılmış kremaya dökün
7 Ahududu mus hamuruna eşit şekilde karıştırın
8 Bir dilim kek alın ve altına yerleştirin
9 Önceden kesilmiş küçük konserve sarı şeftali granülleri ekleyin
10 Doğru miktarda ahududu mus ezmesini dökün
11 Bir dilim kek daha ekleyin
12 Doğru miktarda ahududulu mus ezmesini dökün, ahududu mus hamurum daha azdır, bu yüzden ikinci dilim pastayı açığa çıkardım, bir gece buzdolabına koydum
13 Bebeği yıkayın ve folyoya sarın
14 İkinci gün çıkarın, bir saç kurutma makinesiyle etrafına üfleyin veya filmi çıkarmak için sıcak bir havluyla ısıtın
15 Pastanın ortasında boşluk bırakın
16 Çırpılmış krema ve şeker, az miktarda beyaz çıkarın, biraz gül esansı ekleyin ve pembe yapmak için karıştırın
17 Bir krema poşetine koyun ve ince çizgileri sıkıştırmak için bir delik açın
18 Bebeği içeri koyduktan sonra, boş alanı hafif krema ile doldurun
19 Son olarak, sabun köpüğü yapmak için büyük noktaları beyaz çırpılmış krema ile sıkın.
-
- Tuzlanmış yumurta
-
- Çin frenk soğanı ve çoban çantası domuz çöreği
-
- Baharatlı Konjac
-
- Kış Kavun ve Karidesli Balık Çorbası
-
- Yosun Kereviz
-
- Karidesli Kızarmış Pilav
-
- Buharda pişirilmiş etin yeni versiyonu
-
- Çam Fıstıklı Shacha Doğranmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı Karides ve Kış Kavun Çorbası
-
- Tatlı şarap ve yumurta çorbası
-
- Tavuk Baget
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Karides
