Pirinç ıslatıldıktan sonra yüksekliği 1.5cm (tartmayı unuttuğum için, bir dahaki sefere yaptığımda gramı değiştireceğim) işte neredeyse iki kişi.
Shiitake mantarlarını önceden ıslatın, 30 dakikadan fazla süre yeterlidir. (Kurutulmuş shiitake mantarlarını seçmeye çalışın) Islattıktan sonra, içindeki suya ihtiyaç yoktur.
80ml temiz su ekleyin (resimde 70, 10ml sonra ekledim)
Ardından orta ateşi açın ve alarm süresini 5-6 dakika olarak ayarlayın.
Bu süre zarfında kesilmesini bekleyin (sucuk, mantar, yeşil soğan)
Sosisleri mümkün olduğunca ince kesin
5 dakika sonra sosis ve mantarları tencereye koyun.
Daha sonra yağı tencere duvarı boyunca sıkıca dökün, tencereyi örtmeye devam edin ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
10 dakika sonra ısıyı kapatın
Ocağı kapatın ve kapağı açın, soya sosunu ve doğranmış yeşil soğanı dökün, 1 dakika pişirin
Çok hoş kokulu .... Pişirin
1 dakika sonra iyice karıştırın
Hadi yiyelim, lezzetli ve kil kapılı pilav.
Bitti
Güzel kokulu basit yemek