Mengmi çiçeği kelebek bezelye, kaynamış su yeşil su olacak
Pirinci yıkayın ve bir saat boyunca yeşil suda bekletin
Pirinç pişmeden önce, yeşil suyu pirince göre yaklaşık 1 cm yüksekliğe kadar ekleyin, biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin
Killi pirinç nasıl pişirilir: Yüksek ateşe getirin ve kapak köpürürken, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.
Pilav süslenip eklenebilir ve yemekten önce üzerine biraz sos koyabilirsiniz.