Çin Restoranı Yuxiang Domuz Eti - Yemeği
1. Materyal hazırlama. Bambu filizlerini parçalayın. Mantarı parçalayın. Daha sonra kullanmak için şeker ve sirkeyi bir baharatla karıştırın. Yağı boşaltın. Sıcak olduğunda, kıyılmış domuz etini karıştırarak kızartın. Kıyılmış domuz etinin kodlanmasına gerek yoktur. Rendelenmiş domuz etinin demir tava ile tam temas etmesine izin verin ve kıyılmış domuz etinin renklenmesini bekleyin.
2. Kıyılmış domuz eti böyle görünüyor
Kıyılmış domuz eti renklendirildikten sonra, kıyılmış bambu filizlerini koyun. Yağlı sarımsak ekleyin. (Sarımsak, sarımsak ezmesidir ve kızarana kadar ısıtmak için bir tavaya koyun) mantar ve bir kaşık dolusu biber erişte. Kızartmaya devam edin.
Son olarak, daha önce ayarladığınız tatlı ve ekşi malzemeleri ekleyin. Yeşil soğanı koyulaştırmak için kızartın
