g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domatesli Kızarmış Yumurta ile Sote Yengeç Karaca Domatesli Çin Restoranı Zhang Liang - Yemeği

Çin restoranını gördüm ve herkesin övgüsünden ve Zhao Wei'nin yumurta aromalı yengeç yumurtasından derinden etkilendim. Tadı gerçekten çok güzel, evde domates sevmeyen çocuklar bile onu seviyor. Yumurta Bir domates Bir şeker Gram doğranmış yeşil soğan Gram tuz Gram Şeker Gram sirke Kaşık Zencefil

Yumurtaları bir kaseye çırpın, karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Domatesleri yıkayın, saplarını çıkarın ve parçalara ayırın.

Tencereye yağı koyun, yumurtaları çıkarırken ocağı kapatın ve hemen küçük kaseye koyun. .

Tencereye zeytinyağı ve zencefil koyun. Soteledikten sonra domatesleri, ardından tuz, tatlı ve ekşiyi ekleyip domateslerin suyunun çıkmasını bekleyin ve ardından yumurtaları koyun. Bir süre kavurup karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı tencereden çıkarın.

Bunu birçok kez yaptım ve domatesleri küçük parçalara ayırmanın parçalara ayırmaktan daha iyi olduğunu düşünüyorum ama herkesin farklı zevkleri var. Öğretmen Zhang Liang gösteride parçalara ayırıyor. Kendi seçiminizi yapabilirsiniz. Sadece resmi koydum, adımlar şekil üçte gösteriliyor