1 Yağı yumuşatın ve leğene küçük parçalar halinde doğrayıp şeker ekleyin.
2 Yumuşayana kadar çırpmak için bir çırpma teli kullanın, ardından tüm yumurta sıvısını iki kez ekleyin ve tamamen kaynaşana kadar çırpın
3 Elenmiş düşük tozu ekleyin ve kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
4 Pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra plastik ambalaja sarın ve yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletin.
5 Hamuru yaklaşık 40 gram büyüklüğe bölün
6 Bir hamur alın ve yuvarlak bir kekin içine bastırın.
7 Kalıba koyun ve hamurun ve kalıbın tam oturması için elle hafifçe şekillendirin
8 Tüm turta sarmalayıcılarını birer birer hazırlayın, fırını 190 derecede on dakika önceden ısıtın ve yaklaşık 10-15 dakika pişirin. İyice soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın, istediğiniz gibi dekore edin ve keyfini çıkarın.