En İyi Fırınlama Limonlu Kek - Yemeği
"Pudra keki geleneksel bir Amerikan tatlısıdır. Tadı yoğun ve hassastır. Ne kadar uzun süre soğutulursa, tadı o kadar iyi olur. Yarım kilo yağ / yarım kilo şeker / yarım kilo un / yarım kilo yumurtanın bileşimi aslında bir kalori bombasıdır, bu yüzden insanlar ona" yağlı kek "takma adını verir. Bunları dert etmeyin. Biz iyi arkadaşız ve resmi pastacılık hesabına geçiyoruz (mikroksin arama: pişirme üzerine) ve ayrıca üretim videosunu da izleyebilirsiniz! " Malzemeler
- Tereyağı 80 g
- Yumurta 2 parça
- Toz şeker 80 g
- Kabartma tozu 1 g
- Pudra şekeri 20 g
- Limon suyu 20 g
- Düşük glütenli un 100 gram
- limon kabuğu 1 adet
- Limon suyu 25 g
- tuz 1 g
- Su 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 limon yıkayın ve kepeği silin, 5 gr şeker ekleyin ve bekletin
-
2 Tereyağı yumuşatılır, iki defa pudra şekeri ve tuz eklenir ve tereyağı beyazlaşıp hacimce genişleyene kadar iyice çırpılır.
-
3 Yumurta, 6 kez tereyağı ekleyin, her seferinde eşit olarak çırpın, limon kabuğu rendesi ekleyin ve iyice çırpın
-
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, limon suyu ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin
-
5 Fırını önceden 170 ° 'ye ısıtın, hamuru kalıba koyun ve doğal çatlama için uygun olan orta kısmı düşük ve çevresi yüksek bir şekle getirin
-
6 Orta tabakayı 50 dakika pişirin, bu sırada şekerli suyu hazırlayın: şekeri ve suyu kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın, soğuduktan sonra limon suyunu ekleyin
-
Pasta fırından çıktıktan sonra şekerli suyu sıcakken fırçalayın, soğumasını bekleyin ve tekrar yağına dönmesi için dondurucuya koyun. 2 gün sonra yiyin
En İyi Pişirme Kremalı Pasta
önceki
Kaifeng Puf böreği-lotus keki
Sonraki
