Kızarmış Yağ ve Gluten Dolgulu Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağ glüteni Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- sebzeler Kullanışlı
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kızarmış Soya Sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük bir parça beyaz kurutulmuş, kıymanın içine doğranmış (tofu koyabilirsiniz, ancak tofu acı bir tada sahiptir, kuru küçük fasulyeleri gevşek bir şekilde koymayı seviyorum) ve ardından tuz, koyu soya sosu, biraz nişasta ve uygun miktarda su ve yeşil soğan ekleyin. Etin içine.
-
Elinizle yağlı glütene bir delik açın.
-
3 Eti doldurun.
-
4 Wok'a, özellikle zencefil için az miktarda yağ koyun. Et ve yağlı glüten yağ içerir, bu yüzden çok fazla yağ koymayın.
-
Yağlı glüteni içine koy, az miktarda tuz (ette tuz var), soya sosu, şeker ve su ekle.
-
6 Su neredeyse kuruyunca yağlı glüteni alın ve tencerede çorbayı koyulaştırın. Yağlı glüten üzerine dökün.
-
7 Lahanayı haşlamak için tencereye su, tuz ve birkaç damla salata yağı koyun, böylece lahana lezzetli olur ve rengini değiştirmez.
-
8 Tabağı yemek masasına yerleştirin. Lahana, kızarmış yağ ve glüten dolması et çorbasında da daha lezzetlidir.
