"Çikolatalı kek, basit ve yapımı kolay Batı tarzı bir tatlıdır, çikolata açısından zengindir ve tadına baktığınızda bir miktar şarap aroması vardır ve zengin tadı durdurulamaz." Malzemeler
- Tereyağı 60 g
- tuz 1 g
- Toz şeker 55 g
- Yumurta sıvısı 25 g
- bitter çikolata 15 g
- Süt 80 g
- Düşük glütenli un 85 g
- Kabartma tozu 2 g
Aksesuarlar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Bitter çikolatayı suyla eritin
- 2 Bir leğene tereyağı, pudra şekeri ve tuzu koyun ve beyaz olana kadar çırpma teli ile karıştırın.
- 3 Yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın
- 4 Sonra eritilmiş bitter çikolata ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın
- 5 Düşük glütenli unu, kakao tozunu ve kabartma tozunu birbirine koyun, eleyin ve ekleyin ve iyice karıştırın.
- 6 Kağıt tepsisini on iki sürekli kalıba koyun,
- 7 Hamuru doldurmak için bir sıkma torbası kullanın, sıkma torbası ağzından bir ağız kesin,
- 8 kağıt tepsisine eşit olarak sıkıştırın
- 9 Fırına koyun, üst boru 130 derece, alt boru 150 derece, süre 16-18 dakika
İpuçları
Sıcaklığı yukarı ve aşağı bağımsız olarak kontrol edebilen bir elektronik fırın kullanılması tavsiye edilir.Sıcaklık kontrolü daha doğru. Dongling'in DL-K32H fırınını kullanıyorum!
-
- Hawaii Peyniri Susamlı Brioche
-
- Krem ponponları
-
- Şifon kek
-
- Hafif krem peynirli domuz pastırmalı tost uygulaması
-
- ACA-MB500 Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizli Örgü Ekmek
-
- Pasta Sakura Gevrek
-
- Mango Mousse
-
- Meyveli örgü ekmek
-
- Kızarmış tavuk budu tedavi edin
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü yumuşak ve pürüzsüz değil
-
- Tuz ve Biber Karides-Süper Lezzetli CD Versiyonu
-
- Kereviz ve Fıstık