g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Matcha tozu

10 g

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Tuz 2g Maya Tozu 4g Su 130g Mısır Yağı 20g Kırmızı Fasulye Yapıştırmaya Uygun Şeker 30g

[Baicui Happy Baking] Matcha Kırmızı Fasulye Tostu Nasıl Yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Önce matchayı suyla toz haline getirin

3 Yumurta, kibrit suyu, şeker ve tuzu ekmek makinesine koyun.

4 Yüksek unu koymaya devam edin, üstüne maya tozu koyun

5 Ekmek makinesini başlatmak için menü 1'i seçin, tamam olacaktır Hamuru 20 dakika yoğururken mısır yağı ekleyin, ardından hamur yoğurulana, mayalanana ve bitene kadar devam edin.

6 Çıkarın ve ikiye bölün (ekmek kızartma makinesini duraklatma)

7 Açın ve üstüne kırmızı fasulye ezmesi koyun

8 forma kadar topla

9 İkisini de ekmek makinesine koyun

10 İkinci fermantasyona devam edin

11 Mayalama işlemi tamamlandıktan sonra, fırçayla yumurta yıkayın, susam serpin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin

12 Pişirdikten sonra ekmek makinesini çıkarın ve hemen kalıptan çıkarın

13 Soğumaya bırakın ve dilimleyin, doku hala çok iyi

Karnabahar Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Tavuk Kanatları

Balkabağı Çörekler

Tereyağlı Kapkekler

Baharatlı Fasulye Lor

Pan Kızarmış Wanton

Mantarlı ızgara lif kabağı

Kudzu ararot şurubu

Deniz yosunu ve bambu sürgünleri haşlanmış sopa kemikleri

[Baicui Happy Baking] Altın Bademli Çörekler

Acı ve Ekşi Pomfret

Kızarmış Sarımsaklı Domuz Bao

[Baicui Happy Baking] Kızılcık Yumurtalı Tart