Hericium erinaceus
6
Tavuk ayağı
750 g
Aksesuarlar: wolfberry meyvesi, tuz, hünnap, 3 zencefil, 3 dilim Fıtık ve tavuk ayağı çorbası uygulaması 1 Tavuk ayağını yıkayın. 2 Suyu haşlamak için tavuk ayaklarını bir kaynatma kabına koyun. 3 Döküp temizleyin. 4 Hericium erinaceus'u yıkayın ve 2 saat bekletin. 5 Tencereye temiz su koyun ve kaynatın, herisyum edodunu, tavuk ayağını, şekerlenmiş hurmaları, kurt üzümü ve zencefili kaynatın. 62 saat kaynatın ve tuz ekleyin.