Acı kabak
1
Aksesuarlar: tahin sosu, tuz, sarımsak, balzamik sirke Soğuk susam soslu acı kabak nasıl hazırlanır 2 dilimler halinde kesin 3 Tencereye biraz tuz koyun 4 Su kaynadıktan sonra çok uzun süre acı kabak 5 Soğuk suya çok soğuk koyun, daha sonra kullanmak için suyu kurutun 6 Susam sosuna biraz sirke, kıyılmış sarımsak ve tuz koyun, uygun miktarda su getirin ve acı kavun üzerine dökün.