pirzola
300 gram
Yaz turuncu
2 parça
şarap
1 çorba kaşığı
Aksesuarlar Kaya şekeri 50g soya sosu 1 yemek kaşığı beyaz sirke 5g yeşil soğan uygun tuz 3g zencefil uygun yağ Portakal aromalı domuz kaburga nasıl yapılır 1 Domuz kaburga beyazlatılmış 2 Tencereye az miktarda sıvı yağ koyun ve güzel kokulu pirzola karıştırın, kaya şekerini ekleyin ve renkleninceye kadar karıştırın 3 Soya sosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin 4 Kaburgaları daldırmak için uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, şarap ekleyin 5 İki dilim yaz portakalı ekleyin, kısık ateşe çevirin, tuz ekleyin ve çorba konsantre olana kadar pişirin 6 Kaburgaları çıkarın, beyaz sirke ekleyin ve portakal suyuna sıkın. Kalınlaştırmak 7 Her kaburga çorba ile kaplanabilecek şekilde kaburgaları dökün Portakal dilimleri ile tabağa 8 metre