Domuz İpi Deniz Yosunu Suşi - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Beyaz pirinci yıkadıktan sonra su ilave edip elektrikli bir tavada veya elektrikli tavada pişirin.Kızıldıktan sonra çıkarın, pirinci gevşetin, suşi sirkesi sıcakken ekleyin ve iyice karıştırın (en sevdiğiniz asitliğe göre tadı deneyebilir, suşi sirkesi miktarını artırıp azaltabilirsiniz. ); Kullanmadan önce soğumasını bekleyin.
Havuçları soyun, yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin; salatalığın başını ve kuyruğunu çıkarın, temizleyin ve bir parçayı 4 uzun şerit halinde kesin.
Havuç ve salatalıkları 1/2 çay kaşığı tuzla tuz eriyene kadar alın ve 30 dakika turşuya bırakın. (Yüzey suyunu silmek için bir kağıt havlu kullanın)
Kalın yumurtalı yaki'yi hazırlayın: Orta boy bir kap alın, kalın yumurtalı yaki için tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
Tavayı kısık ateşte çevirin, biraz yağ ekleyin, yağı ısıtın ve yumurta sıvısını dökün (katmana 3 kat bölün) ve yarı pişene kadar kızartın, bir tarafa yuvarlayın, ardından yumurta sıvısını koyun ve sarın ve kalın bir rulo haline getirin. Yüzeyde altın kahverengi olana kadar kızartın.
Kalın yağda kızartılan yumurta önce haşlanıp pişirilir, soğumaya bırakılır.
Kalın yumurtaları uzun şeritler halinde kesin.
Suşi sarın: suşi perdesini, plastik sargıyı (plastik torba, deniz yosunu dilimleri.
Adım 2'ye bir katman koyun. Suşi pirinci.
Yerin 1 / 3'üne salatalık, yumurta güveci, havuç ve domuz ipini koyun.
1/3 uçtan içe doğru yuvarlayın, sıkıştırın ve sonra sonuna kadar yuvarlayın, ardından silindirik bir şekle sıkıştırın.
Tüm suşi sarmalayıcılarını toplayın ve ısırık büyüklüğünde yuvarlak dilimler halinde kesin.
Servis yapın ve tadın.
