1 Uygun miktarda karides hazırlayın ve karides bacaklarını kesin, karides ipliklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Yağı bir tencerede ısıtın ve karidesleri ekleyin.
3 Kızartma ve renk değişimi.
4 Uzak durun ve bir kenara koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, bir kaşık dolusu salça ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Karidesleri ekleyin ve kavurun, şarap ve tuz ekleyin.
7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.