Taze tilapia
700 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, aroma, greyfurt soya sosu 15 gr frenk soğanı 3 kırmızı biber 20 gr zencefil 10 gr kaya şekeri 2 gr pirinç şarabı 10 gr susam yağı 5 gr haşlanmış balık soya sosu 5 gr beyaz toz biber 2 gr Tilapia buharlama yöntemi 1 Malzemeler: taze tilapia Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, yeşil soğan zencefil, aromalı greyfurt soya sosu, kaya şekeri, kırmızı biber, susam yağı, Guangdong pirinç şarabı, beyaz biber tozu, buharda pişirilmiş balık soya sosu 2 Yeşil soğanı, zencefili ve kırmızı biberi yıkayın, dilimler halinde doğrayın 3 Tilapiyi temizleyin ve balığın arkasına bir bıçak kesin 4 Tuz, beyaz biber ve Guangdong pirinç şarabını eşit şekilde yayın, yeşil soğan ve zencefil serpin ve 10 dakika marine edin 5 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber parçalarını temiz suyla alın 6 Aromalı bir meyve suyu yapmak için greyfurt aromalı soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, kaya şekeri, saf su, biraz tuz ve susam yağı kullanın 7 Buharlı pişiriciye su koyun ve kaynatın, sos kasesini alt tabakaya koyun. 8 Üzerine marine edilmiş tilapia ekleyin, 8 dakika buharda pişirin 9 Buharda pişirilmiş tilapiyi çıkarın, yeşil soğanları ve zencefili alın, buharda pişmiş balık suyunu dökün ve üzerine ıslatılmış yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber serpin 10 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı% 10 ısıtın, kızgın yağı tilapia üzerine dökün 11 Buharda pişirilmiş sosu dökün