Malzemeler
Kuzu
500 g
soğan
300 gram
Aksesuarlar: 20 gr istiridye sosu, 1 gr tuz, 1 gr biber, 2 gr pişirme şarabı, 20 gr soya fasulyesi ezmesi, 50 gr zencefil, 20 gr kimyon tozu, 10 gr, kırmızı biber erişte, 10 gr
Kuzu şişlerin elektrikli fırın tepsisi versiyonu 1 Kuzuyu uygun büyüklükte kesin
2 Bir kaseye soğan, zencefil, şarap, istiridye sosu, karabiber ve tuzu koyun.
3 Elinizle kavrayın ve tadına bakmak için yoğurun, 20 dakika marine edin
4 Koyun eti bir şiş, bir parça koyun eti ve bir soğan
5 Isıtmadan sonra elektrikli fırın tepsisine yağ koyun, kuzu şişleri ekleyin
6 Et rengi değişene kadar kızartın, üzerine kimyon serpin
7 Fasulye ezmesi ekleyin
8 Acı biber serpin
-
- Ev yapımı Dana Erişte
-
- Karışık Tofu
-
- Üzümlü Tatlı Ekmek
-
- Mor Tatlı Patates Süslü Çörek
-
- Kremalı Mısır Kahvaltılık Turta
-
- Shiitake mantarlı gece çiçeği erişte çorbası
-
- Soslu kalamar
-
- Tavada kızartılmış küçük nehir karidesleri
-
- Zencefilli tavada kızartılmış Tavuk Gizzard Konjac
-
- Siyah Mantarlı Izgara Domuz Kaburga
-
- Mantar Köfte ve Sebze Çorbası
-
- Ev yapımı lezzetli yemekler
