Yarım ördek
850 g
Aksesuarlar: tuz 5g barbekü sosu 210g beyaz şarap 8ml [El yapımı yiyecekler] Soslu ördek rosto nasıl pişirilir 1 Ördeği yıkayın ve suyu boşaltın 2 Barbekü sosu hazırlayın 3 Her iki tarafına beyaz şarapla ve ardından her iki tarafa da tuz koyarak eşit şekilde yayın. 4 Barbekü sosunu ekleyin, iyice karıştırın, streç film ile örtün ve gece boyunca marine edin 5 Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve ördeği 6 Fırını 200 derecede önceden ısıttıktan sonra 25 dakika pişirin 7 Çıkardıktan sonra barbekü sosunu tekrar fırçalayın, ardından fırına girin ve 20 dakika pişirin. 8 porsiyon