Fileto - Yemeği
"Balığın buharda pişirilmesine ve kahverengi sosla kızartılmasına alışkınım. Bugün tadı değiştirelim. Daha iştah açıcı, ekşi ve tatlı. Bunu deneyebilirsiniz." Malzemeler
- Çim Sazan Fileto 200G
- Mantar bir miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- dolmalık biber Bir
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 dilimlenmiş ot sazanı. Artık pazarın balık tezgahları balık satın almak için dilimleme hizmetleri sunuyor ve bu da faydalıdır.
-
2 Yeşil soğanı ve zencefili hazırlayın, mantarı önceden ıslatın ve dolmalık biberi parçalara ayırın.
-
3 Biber ve yıldız anasonu hazırlayın.
-
Filetoları balık tutun ve kuru nişasta ile iyice karıştırın.
-
5 Bir tencerede suyu kaynatın.
-
6 Kaynattıktan sonra balık filetolarını ekleyin ve 1-2 dakika haşlayın.
-
7 Çıkarın ve boşaltın.
-
8 Sirke, şeker, hafif soya sosu, tuz kullanın, biraz su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çorba yapmak için karıştırın.
-
9 Ayrı bir tencerede yağı dökün ve ısıtın, biber, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil ve soteleyin.
-
10 Mantarı ve tatlı biberi koyun.
-
11 Tuzla baharatlayın.
-
12 Balık filetolarını dökün.
-
13 Az önce eklediğiniz et suyunu dökün.
-
142 dakika kızartın.
-
15 potun dışında.
Doğranmış domuz erişte
önceki
Kimyon ıspanak
Sonraki
