Don tonik "Haşlanmış Etli Turp" ginseng çorbasını yener - Yemeği
Frost, beslenmek için en iyi zamandır. "Kış toniği, Frost toniği kadar iyi değildir." Frost'un gelişini memnuniyetle karşılamak için, birçok yerde Frost ile sığır eti yeme geleneği vardır. Buna ek olarak, "sonbahardan sonra turp yarışı ginsengi" nin, turpun insan bağışıklığını artırabilen ve vücudu iyileştirmede iyi bir rol oynayabilen çok sayıda lif, çoklu vitamin ve eser elementler içermesinden kaynaklandığı söylenir. Bugün "Dana Haşlanmış Turp" için özel bir tavsiyede bulundum, iç, sıcak. Daha sık haşlayın, çok besleyicidir ... sığır eti 1000 gram Büyük havuç 1 parça Anason tohumu 3 Zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar tuz Doğru miktar Beyaz biber Doğru miktar maydanoz 2 ağaç
Büyük parçalar halinde kesin, 1 saat temiz suda bekletin ve daha sonra kullanmak için suyu 2-3 kez değiştirin.
Bıçağı değiştirin ve Niu Nan'ı "ısırık büyüklüğünde parçalara" kesin ve suyla yıkayın. Tencerede suyu kaynatın ve küp etleri ekleyin, kan köpüğünü çıkarın ve kullanmak için çıkarın.
Büyük havuçları soyun, küçük parçalara ayırın, bir tencerede suyu kaynatın, 8 olgunlaşana kadar haşlayın, suyu alın ve bir kenara koyun.
Düdüklü tencereye su ekleyin, kaynatın, dana etini koyun, malzemeleri, yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ekleyin, 20 dakika havasız bırakın, soğutun, turp küpleri ekleyin, beyaz biber, tuz ekleyin ve 10 dakika pişirin. Kişnişi kaseye koyun ve yemeğe başlayabilirsiniz.
