Malzemeler
Yumurta
2 parça
Pişmiş pirinç lapası
130 gram
havuç
10 g
Pişmiş siyah susam
Doğru miktar
Kurutulmuş karides
2 g
Su miktarı
Kalsiyum takviyesi pirinç lapası yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Malzemelerin ağırlığı eklenen bebek miktarını değil, sadece üretim miktarını temsil eder. Malzemeleri hazırlayın: 2 yumurta, 130 gram pişmiş pirinç lapası, 10 gram havuç, uygun miktarda pişmiş siyah susam, 2 gram kurutulmuş karides kabuğu.
2 Pirinç lapasını blendere dökün. Not: Pirinç çorbasını ince bir şekilde pişirmek en iyisidir, böylece pirinç çorbası daha kolay karıştırılır.Pirinç lapası çok kalınsa, dövmeyi kolaylaştırmak için ılık suyla ayarlayabilirsiniz.
3 Pirinç lapasını pirinç çorbasıyla çırpın.
4 Muhallebinin tadı biraz grenli olmasını istiyorum, bu yüzden çırpılırken biraz pirinç taneleri saklanır ve onu yerken hala grenli olabilir, böylece bebeğin çiğnemesi egzersiz yapabilir.
5 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve yumurta sıvısına dökün. Not: Tarttım ve bu sefer kullanılan yumurta sıvısı 85 gram. Genellikle pirinç lapası miktarı yumurta sıvısının 1,5 katıdır. Yumurta kullanırsanız, pirinç lapası oranı buna göre azaltılabilir.
6 Çırpılmış pirinç ezmesini yumurta karışımına dökün.
7 Pirinç salçası ve yumurta sıvısını eşit olarak karıştırın.
8 Karides derisini temiz suyla yıkayın. Not: Karides derisi bir deniz ürünüdür, onu bebeğinize vermeden önce, tuzlu tadı çıkarmak için temiz suda bekletmek ve temizlemek en iyisidir.
9 Karidesin kabuğunu ince parçalar halinde doğrayın.
10 Karides kabuğunu yumurta karışımına ekleyin.
11 Havuçlar da ince ince doğranır.
12 Doğranmış havuçları yumurta karışımına ekleyin.
13 Yemek çubuklarıyla hafifçe karıştırın.
14 Yumurta karışımını buharda pişirilmiş yumurta kasesine dökün.
15 Yüzeyde yüzen köpüğü temizlemek için küçük bir kaşık kullanın. Not: Çok fazla köpük var, buharda pişirilmiş muhallebi çok çirkin olacak, bu yüzden hafifçe yağlamak için küçük bir kaşık kullanmanız gerekiyor.
16 Biraz çörek otu tohumu serpin. Not: Bebeklerin siyah susam yemesi için, kızarmış siyah susam tohumlarını kuru bir öğütme kabına koyabilir ve onları sindirimi daha kolay olan toz haline getirebilirsiniz.
17 Tencerede soğuk suda 10-15 dakika pişene kadar buharda pişirin. Not: Bu sefer 2 yumurta kullandığım için miktarı fazla ve buharlama süresi normalden daha uzun. 15 dakika sonra muhallebinin tam olarak buharda pişirilmediğini fark ederseniz, biraz bastırın ve hala sıvı dalgalanması hissi varsa, tencerenin üzerini kapatıp bir süre daha kaynatın ve pişene kadar pişirin.Bu, buharlanması kolay olmayacaktır.
18 Pirinç lapası eklendiği için, muhallebi sadece yumuşak ve yumuşak olmakla kalmaz, aynı zamanda çok fazla yumurtalı tadı örtecek kadar çok kokulu pirinç içerir.Ayrıca, havuç tatlılığına ve karides kabuğunun lezzetliliğine sahiptir ve tadı da çok katmanlı ~
-
- Kabak Maş Fasulye Yulaf lapası
-
- Matcha Cheesecake
-
- Kızarmış ördek
-
- mısır turtası
-
- Kokulu tavuk kanatları
-
- Yumurta güveç
-
- Karanfil balığı ve bambu mantarı yumurta çiçek lapası Aralık +
-
- Kış Kavun Deniz Pirinç Çorbası
-
- Kaz Yumurtası ve Börülce
-
- Soya fasulyesi kızarmış pastırma filizi
-
- Tatlım kek
-
- Tofu Kabuğu ve Patatesli Kızarmış Domuz Eti
